Artisanal & toasté
Toasté à la commande, jamais sorti d’un sachet : une mâche nette de bout en bout.
Ouvert · secteur de Hyères
Burger Hyèresstreet food gourmet
Pour un burger Hyèresqui sort du fast-food classique : pain artisanal toasté, steak du boucher 150g, foie gras, truffe d'été et saumon gravlax, servis au Spot Gourmand à La Valette-du-Var.
+80 avis
✦ Street food, pas fast-food
Le burger Hyères autrement.
Chercher un burger Hyères, c'est souvent comparer une poignée d'enseignes locales et de chaînes fast-food sans toujours trouver une vraie street food de qualité. Le Spot Gourmand, implanté à La Valette-du-Var, sur le même secteur de l'aire toulonnaise que Hyères, propose précisément cette alternative.
Un burger pensé comme une street food gourmet, avec une légitimité de cuisine assumée plutôt qu'un format standardisé pensé pour le volume. L'idée n'est pas d'allonger la carte, mais de défendre une vision précise du burger, lisible d'une visite à l'autre.
Un burger calibré, pièce par pièce.
Steak boucher 150g
Haché du jour, format généreux, cuisson maîtrisée par un chef Ferrandi Paris.
Foie gras · Truffe
Foie gras, truffe d'été et saumon gravlax sur des assemblages identifiés.
✦ Deux adresses, un même secteur
Hyères & La Valette, côte à côte.
Le restaurant est implanté au 72 Avenue du Char Verdun, à La Valette-du-Var, sur le même secteur de l'aire toulonnaise que Hyères. Pour un public hyérois, cela signifie la possibilité de venir sur place ou en click and collect, dans une logique de déplacement court à l'échelle du Var.
Et quand le trajet n'est pas envisageable, la livraison via Deliveroo et Uber Eats prend le relais sur les zones que ces plateformes couvrent depuis notre adresse : de quoi recevoir un burger Hyères à domicile ou au bureau, midi comme soir.
72 Av. du Char Verdun83160 La Valette-du-Var
Sur place, à emporter ou livré.
Quatre façons de récupérer votre burger Hyères, selon votre journée et votre adresse.
Sur place
Midi & soir
Lun, Sam · 11h-22h, à La Valette-du-Var.
Click & collect
Retrait boutique
72 Av. du Char Verdun, prêt à emporter.
Deliveroo
Livraison
Selon la zone couverte depuis La Valette.
Uber Eats
Livraison
Via l'application, sur les créneaux d'ouverture.
✦ Dans l'assiette
Des produits identifiés.
Chaque burger Hyères servi au Spot Gourmand répond à la même logique d'assemblage. Le pain artisanal toasté à la commande change radicalement la texture par rapport à un pain industriel ; le steak du boucher de 150g haché du jour sépare un burger de chaîne d'une vraie street food gourmet.
Autour de cette base, nous travaillons le foie gras, la truffe d'été et le saumon gravlax sur des recettes ciblées, pas pour le décor, mais parce qu'ils font sens dans l'équilibre du burger.
Pourquoi nous faire confiance
4,9★
Note Google sur plus de 80 avis clients, et un article dans Var Matin du 12 mai 2026.
+20 ans
D'expérience en salle pour l'associé restaurateur, côté accueil et service.
Ferrandi
Chef diplômé de l'École Ferrandi Paris, stages chez Christian Constant et Lasserre.
✦ Burger Hyères, vos questions
On vous répond.
01Le Spot Gourmand livre-t-il un burger à Hyères ?
Le restaurant est implanté à La Valette-du-Var et travaille avec Deliveroo et Uber Eats pour ses livraisons. La couverture exacte sur Hyères dépend des zones desservies par ces deux plateformes depuis notre adresse. Le plus simple est de saisir votre adresse hyéroise directement sur Deliveroo ou Uber Eats, ou de nous appeler au 04 94 41 83 37 pour vérifier la disponibilité.
02Quelle distance entre Hyères et Le Spot Gourmand ?
Notre restaurant se situe au 72 Avenue du Char Verdun à La Valette-du-Var, sur le même secteur de l'aire toulonnaise que Hyères. Pour un habitant ou un actif hyérois qui souhaite venir déguster un burger Hyères sur place ou en click and collect, le déplacement reste cohérent à l'échelle du Var et de ses axes routiers.
03Qu'est-ce qui distingue votre burger Hyères d'un fast-food classique ?
Nos burgers reposent sur un pain artisanal toasté à la commande et un steak du boucher de 150g haché du jour. Nous travaillons aussi des produits identifiés comme le foie gras, la truffe d'été ou le saumon gravlax, dans une logique de street food gourmet portée par un chef diplômé de l'École Ferrandi Paris.
04Quels sont les horaires pour commander un burger Hyères ?
Le Spot Gourmand est ouvert du lundi au samedi, midi et soir, de 11h à 22h. Les commandes peuvent se faire sur place, à emporter, en click and collect ou en livraison via Deliveroo et Uber Eats sur les créneaux couverts par ces plateformes depuis La Valette-du-Var.
05Quelle est la légitimité du chef pour un burger Hyères de qualité ?
Notre chef est diplômé de l'École Ferrandi Paris et a effectué des stages chez Christian Constant et Lasserre. Il est accompagné d'un associé restaurateur fort de plus de 20 ans d'expérience en salle. Le restaurant affiche 4,9 étoiles sur plus de 80 avis Google et a fait l'objet d'un article dans Var Matin publié le 12 mai 2026.
06Peut-on réserver une table depuis Hyères ?
Oui, la réservation est ouverte à toute la clientèle, y compris hyéroise. Vous pouvez réserver depuis notre site, nous appeler au 04 94 41 83 37 ou passer directement au 72 Avenue du Char Verdun à La Valette-du-Var, du lundi au samedi de 11h à 22h.
Faim ?
Sur place, à emporter, en livraison Deliveroo ou Uber Eats, on te nourrit en moins de 20 minutes.
Adresse
72 Av. du Char Verdun
83160 La Valette-du-Var
Horaires
Lun, Sam · 11h-22h
Service midi et soir
Téléphone
04 94 41 83 37
Réservation