Préparés sur place
Nos desserts maison sont préparés dans notre cuisine, à La Valette-du-Var, avec le même soin que le reste de la carte. Pas de bacs industriels décongelés : la gourmandise se joue en interne.
Ouvert · La Valette-du-Var
Dessertsmaison
La touche sucrée du Spot Gourmand : des desserts faits maison, préparés sur place à La Valette-du-Var, pour finir le repas dans le même esprit street food gourmet, pensés par un chef Ferrandi Paris.
+80 avis
✦ Un parti pris
Le dessert, fait ici.
Chez nous, le dessert n'est pas un produit sorti d'un carton. Nos desserts maison sont préparés sur place, à La Valette-du-Var, dans la même cuisine et avec la même exigence que les burgers signature. Le fait maison prolonge jusqu'au sucré la logique de street food gourmet qui fait l'identité de la maison.
L'idée reste simple : une sélection courte, mais assumée, où chaque gourmandise a sa raison d'être. On ne cherche pas à multiplier les références, mais à proposer une fin de repas cohérente avec l'assiette qui précède.
Nos desserts, repère par repère.
La fin du repas
Le dessert maison referme un déjeuner rapide ou prolonge un dîner entre amis. C'est le dernier repère street food gourmet, pensé pour laisser une note sucrée sans alourdir la table.
Le dessert du midi
Notre formule express du midi intègre un dessert maison, plat du jour et café compris, à 17,90€. Une manière simple de goûter la gourmandise maison sur la pause déjeuner.
Rigueur Ferrandi
Nos desserts maison portent la signature d'un chef diplômé de l'École Ferrandi Paris : équilibre du sucre, textures maîtrisées, dressage soigné jusqu'à l'assiette.
Aussi en livraison
La gourmandise ne s'arrête pas à la salle : les desserts maison se retrouvent en retrait à la boutique ou en livraison via Deliveroo et Uber Eats, aux mêmes horaires que la carte.
Une sélection courte
Comme le reste de la maison, les desserts maison suivent une logique de carte resserrée : peu de références, mais chacune assumée, cohérente avec notre implantation locale à La Valette-du-Var.
✦ La main du chef
Rigueur Ferrandi, côté sucré.
Nos desserts maison portent la signature d'un chef diplômé de l'École Ferrandi Paris, passé en stage chez Christian Constant et Lasserre. Cette formation gastronomique se lit dans l'équilibre du sucre, la maîtrise des textures et le dressage jusqu'à l'assiette.
C'est cette même exigence qui différencie une fin de repas travaillée d'un simple dessert industriel, et qui inscrit la gourmandise maison dans le positionnement street food gourmet de La Valette-du-Var.
Fait maison sur placeDressage soigné
La gourmandise, où vous voulez.
Nos desserts maison suivent la carte partout : à table, en retrait ou livrés à la maison. Service assuré midi et soir, du lundi au samedi de 11h à 22h, au 72 Avenue du Char Verdun.
Sur place
Midi & soir
Prolongez votre repas par un dessert maison, du lundi au samedi de 11h à 22h.
Formule midi
Dessert + café
Plat du jour, dessert maison et café à 17,90€ sur la pause déjeuner.
Livraison
Deliveroo · Uber Eats
La touche sucrée maison livrée chez vous ou récupérée en boutique.
Pourquoi finir par un dessert maison au Spot Gourmand
4,9★
Note Google sur plus de 80 avis clients, et un article dans Var Matin le 12 mai 2026.
+20 ans
D'expérience en salle pour l'associé restaurateur, côté accueil et conseil.
Ferrandi
Chef diplômé de l'École Ferrandi Paris, stages chez Christian Constant et Lasserre.
✦ Desserts maison, vos questions
On vous répond.
01Les desserts du Spot Gourmand à La Valette-du-Var sont-ils vraiment faits maison ?
Oui, nos desserts maison sont préparés sur place, dans notre cuisine à La Valette-du-Var, dans la même logique de street food gourmet que le reste de la carte. Le fait maison est un parti pris : il prolonge jusqu'au dessert le soin apporté aux burgers signature et aux planches à partager.
02Peut-on prendre un dessert maison avec la formule du midi ?
Oui. Notre formule express du midi propose un dessert maison en plus du plat du jour et du café, à 17,90€. C'est le moyen le plus simple de goûter la gourmandise maison sur la pause déjeuner, du lundi au samedi.
03Qui conçoit les desserts maison proposés à La Valette-du-Var ?
Les desserts maison sont pensés par notre chef, diplômé de l'École Ferrandi Paris et passé en stage chez Christian Constant et Lasserre. Cette formation gastronomique se retrouve dans l'équilibre du sucre, la maîtrise des textures et le dressage, comme sur l'ensemble de la carte.
04Peut-on commander les desserts maison en livraison à La Valette-du-Var ?
Oui, les desserts maison sont disponibles en retrait à la boutique et en livraison via Deliveroo et Uber Eats, en plus du sur place. Le service est assuré midi et soir, du lundi au samedi de 11h à 22h, ce qui couvre le déjeuner comme le dîner.
05Quels sont les horaires pour finir son repas par un dessert maison sur place ?
Le restaurant est ouvert du lundi au samedi, midi et soir, de 11h à 22h, au 72 Avenue du Char Verdun à La Valette-du-Var. Vous pouvez réserver depuis notre site ou nous joindre au 04 94 41 83 37 pour prolonger votre repas par un dessert maison.
06Quelles preuves de qualité accompagnent les desserts maison ?
Le Spot Gourmand affiche une note de 4,9 étoiles sur plus de 80 avis Google et a fait l'objet d'un article dans Var Matin publié le 12 mai 2026. Nos desserts maison à La Valette-du-Var s'inscrivent dans cette exigence, portés par un chef Ferrandi Paris et un associé restaurateur fort de plus de 20 ans d'expérience en salle.
Faim ?
Sur place, à emporter, en livraison Deliveroo ou Uber Eats, on te nourrit en moins de 20 minutes.
Adresse
72 Av. du Char Verdun
83160 La Valette-du-Var
Horaires
Lun, Sam · 11h-22h
Service midi et soir
Téléphone
04 94 41 83 37
Réservation